Recette des Egg Rolls Végétariens : Une Explosion de Saveurs droit dan…
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Les Egg Rolls Végétariens sont une délicieuse alternative aux rouleaux d'œufs traditionnels par les amateurs de gourmandises végétarienne. Dans cet article, nous vous aussi présenterons une recette simple par préparer ces délicieux rouleaux végétariens et des avantages de la d'une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Ingrédients Clés
Pour organiser les Egg Rolls Végétariens, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 8 feuilles de riz (ou de papier de riz)
- 2 tasses de vermicelles de riz cuits
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de chou finement haché
- 1 tasse de champignons shiitake coupés en lamelles
- 1 tasse de poivron rouge coupé en fines lanières
- moitié tasse de pousses de bambou égouttées et coupées en fines lanières
- moitié tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche
- Sauce soja (pour la marinade)
- Huile de sésame (pour la marinade)
- Sauce aux cacahuètes ou sauce aigre-douce (pour la trempette)
Préparation
1. Réhydratation des Feuilles de Riz : Commencez par réhydrater les feuilles de riz en les trempant dans de l'eau chaude autant que ce qu'elles ont obtenu souples. Égouttez-les délicatement sur un torchon personnel par emporter l'excès d'eau.
2. Préparation de la Garniture : Dans un bol, mélangez les vermicelles de riz cuits, les carottes râpées, traiteur st basile le grand chou, les champignons shiitake, Fuzionchezsoi.com les poivrons rouges, les pousses de bambou et les herbes fraîches (menthe et coriandre). Assaisonnez la garniture dans un filet de sauce soja et d'huile de sésame par inclure de la saveur.
3. Assemblage des Egg Rolls : Sur une sol propre, placez une feuille de riz réhydratée. Ajoutez une portion de garniture au centre de la feuille. Pliez les côtés de la feuille vers l'intérieur, puis roulez-la fermement pour entraîner un recourbe-cœur. Répétez cette étape par toutes les feuilles de riz.
4. Cuisson : Les Egg Rolls peuvent être cuits de deux manières. Vous pouvez les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, ou les cuire sur traiteur st basile le grand four à 180°C autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient bien dorés (en les retournant à mi-cuisson).
5. Trempette : Servez les Egg Rolls Végétariens chauds avec une sauce aux cacahuètes ou une sauce aigre-douce en guise de trempette.
Dégustation
Les Egg Rolls Végétariens sont délicieux servis chauds, croustillants à l'extérieur et remplis de légumes récent à l'intérieur. Ils peuvent être dégustés en entrée, en apéritif ou en plat primaire accompagnés d'une salade. Les trempettes ajoutent une touche de goût plus.
Conclusion
En conclusion, les Egg Rolls Végétariens sont une choix délicieuse par les amateurs de gourmandises végétarienne ou ceux qui recherchent une autre légère aux rouleaux d'œufs traditionnels. Essayez cette recette à la maison pour régaler vos papilles dans une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Bon envie de nourriture !
Ingrédients Clés
Pour organiser les Egg Rolls Végétariens, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 8 feuilles de riz (ou de papier de riz)
- 2 tasses de vermicelles de riz cuits
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de chou finement haché
- 1 tasse de champignons shiitake coupés en lamelles
- 1 tasse de poivron rouge coupé en fines lanières
- moitié tasse de pousses de bambou égouttées et coupées en fines lanières
- moitié tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche
- Sauce soja (pour la marinade)
- Huile de sésame (pour la marinade)
- Sauce aux cacahuètes ou sauce aigre-douce (pour la trempette)
Préparation
1. Réhydratation des Feuilles de Riz : Commencez par réhydrater les feuilles de riz en les trempant dans de l'eau chaude autant que ce qu'elles ont obtenu souples. Égouttez-les délicatement sur un torchon personnel par emporter l'excès d'eau.
2. Préparation de la Garniture : Dans un bol, mélangez les vermicelles de riz cuits, les carottes râpées, traiteur st basile le grand chou, les champignons shiitake, Fuzionchezsoi.com les poivrons rouges, les pousses de bambou et les herbes fraîches (menthe et coriandre). Assaisonnez la garniture dans un filet de sauce soja et d'huile de sésame par inclure de la saveur.
3. Assemblage des Egg Rolls : Sur une sol propre, placez une feuille de riz réhydratée. Ajoutez une portion de garniture au centre de la feuille. Pliez les côtés de la feuille vers l'intérieur, puis roulez-la fermement pour entraîner un recourbe-cœur. Répétez cette étape par toutes les feuilles de riz.
4. Cuisson : Les Egg Rolls peuvent être cuits de deux manières. Vous pouvez les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, ou les cuire sur traiteur st basile le grand four à 180°C autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient bien dorés (en les retournant à mi-cuisson).
5. Trempette : Servez les Egg Rolls Végétariens chauds avec une sauce aux cacahuètes ou une sauce aigre-douce en guise de trempette.
Dégustation
Les Egg Rolls Végétariens sont délicieux servis chauds, croustillants à l'extérieur et remplis de légumes récent à l'intérieur. Ils peuvent être dégustés en entrée, en apéritif ou en plat primaire accompagnés d'une salade. Les trempettes ajoutent une touche de goût plus.
Conclusion
En conclusion, les Egg Rolls Végétariens sont une choix délicieuse par les amateurs de gourmandises végétarienne ou ceux qui recherchent une autre légère aux rouleaux d'œufs traditionnels. Essayez cette recette à la maison pour régaler vos papilles dans une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Bon envie de nourriture !
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