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Gaston d’Orléans, frère du dernier roi, se mit alors à la tête des mécontents ; l’insurrection gagna les provinces et devint bientôt si redoutable que la reine se vit obligée de céder : elle rendit la liberté aux princes et sacrifia momentanément Mazarin, qui se retira à Cologne (févr. FROISSART (Jean), chroniqueur et poëte, né à Valenciennes en 1333, mort vers 1410 ; embrassa l’état ecclésiastique, mais sans en remplir les fonctions, et passa sa vie dans les plaisirs, à la cour des princes et des grands, recueillant de leur bouche des récits qu’il s’empressait de consigner dans ses écrits, ou charmant leurs loisirs par la lecture de ses chroniques et de ses poésies. On nomme ainsi une guerre civile qui eut lieu en France pendant la minorité de Louis XIV (1648-1653) entre le parti de la cour (c.-à-d. la régente Anne d’Autriche et Mazarin, son principal ministre) et le parti de la noblesse et du parlement. Il se fit remarquer par un républicanisme exalté, devint en 1792 ministre de la guerre, par l’appui de Roland, se vit forcé de quitter le ministère peu de mois après, et fut nommé maire de Paris (2 février 1793). Il montra beaucoup d’animosité contre la Gironde, quitta la municipalité après la chute de Danton, et resta en prison jusqu’à celle de Robespierre

Plancher des vaches : « La terre était sa vraie patrie ; la terre, le plancher des vaches. Plancher : Moquer. - « Est-ce que tu planches ? Tu planches. » - Ch., Avignon, 1813. - Planché : Condamné. Nous le savons. C’est une raison pour laquelle nous sommes venus si loin le voir, quoiqu’il y ait une autre raison. « Nous nous sommes mis à pioncer, nous ne pensions plus à l’appel. Devienne l’heureux gage et le nœud qui nous lie. La meilleure préparation est la décoction des rameaux coupés et fendus, dans la proportion de 15 à 20 grammes graduellement augmentée jusqu’à 60 et 90 grammes par litre d’eau à prendre en vingt-quatre heures. Dix minutes avant de servir, Truffes noires et blanches fraîches ajouter 250 grammes de pommes de reinette pelées, épépinées et coupées en dés. À consommer de préférence avant la date de péremption indiquée dans l’emballage. V. Roquefort. - « Militairement parlant, le piou-piou, comme l’euphonie de ce nom semble l’indiquer, est au jean-jean et au tourlourou ce que musicalement parlant le demi-ton est à deux tons naturels qui se suivent dans l’ordre de la gamme

Brouillés : Ajouter 50 grammes de Parmesan râpé et 50 grammes de truffes du Piémont râpées à un appareil ordinaire d’œufs brouillés. Bonjour Dominique, Merci d'avoir partagé votre expérience chez Truffes noires et blanches fraîches Folies. Pour le morceau de Roméo (la Fête chez Capulet) il rentre un peu par son caractère dans le genre tourbillonnant ; il fut donc aussi, selon notre expression parisienne, véritablement enlevé. J’avais prévenu Charles Müller de mon arrivée ; en descendant de voiture, à Brunswick, je fus abordé par un très-aimable jeune homme, M. Zinkeisen, l’un des premiers violons de l’orchestre, parlant français comme vous et moi, qui m’attendait à la poste pour me conduire chez le capell-meister, au débotté. Il faut vous dire auparavant que, d’après le conseil du maître de chapelle, j’avais invité aux répétitions une vingtaine de personnes formant la tête de colonne des amateurs de Brunswick. Le grand maître m’engageait à utiliser ce retard en allant à Brunswick, où je trouverais, disait-il, un orchestre d’honneur

Border les coquilles comme ci-dessus dorer et colorer au four. Border les coquilles d’un cordon d’appareil à pomme Duchesse. En sortant les coquilles du four, semer un peu de persil haché et exprimer dessus quelques gouttes de jus de citron. En sortant les Soufflés du four, les dresser rapidement sur serviette pliée. En sortant le Mazagran du four, entourer la base d’un cordon de sauce Tomate, et d’une couronne de petites saucisses Chipolata, grillées à l’avance. Procéder pour la sauce comme il est indiqué aux « Côtelettes au genièvre » et servir à part la même garniture de marmelade de pommes. Escaloper les cervelles, fraîchement pochées ; les sauter un instant dans une sauce à la Poulette, et les dresser en timbale. Au moment de servir, les tremper dans une pâte à frire légère ; les traiter à grande friture chaude et dresser sur serviette avec persil frit. Les traites à grande friture chaude et dresser sur serviette avec bouquet de persil frit. Assaisonner ; couvrir avec 150 grammes de beurre cuit à la noisette ; compléter avec persil haché et un filet de jus de citron exprimé sur les cervelles. Traiter à grande friture chaude et dresser sur serviette avec persil frit

Un premier accommodement, conclu à Rueil le 11 mars 1649, suspendit les hostilités ; mais elles recommencèrent bientôt. Arrêté comme suspect en 1793, il sortit de prison après le 9 thermidor, fut élu député après le 18 brumaire, et appelé en 1800 par le premier Consul à la préfecture de la Seine. Pas trop secoué par le voyage ? La relation de son voyage se trouve dans le recueil d’Hackluyt (tome III), et a été trad. Gite dans maison périgourdine entièrement rénovée, avec literies neuves ! E. de Vienne, sur les frontières de la Honorine, possédé d’abord par la maison Lichtenstein, puis acheté par la veuve de Murat, devint en 1841 la résidence de la duchesse d’Angoulême et du duc de Bordeaux. Mais le petit domestique accourt tout effaré ; la maison brûle ! Déjà depuis longtemps la faveur insigne dont Mazarin était l’objet, le désordre des finances, la création de plusieurs impôts vexatoires avaient irrité soit les grands, soit le peuple, et avaient excité plusieurs collisions avec la cour ; mais ce n’est qu’en 1648 que la guerre éclata ouvertement. Le parlement venait de rendre un arrêt célèbre, l’arrêt d’union, par lequel il s’engageait à se réunir au grand conseil, à la cour des comptes et à la cour des aides, pour délibérer sur les affaires d’État et réformer la constitution, s’érigeant ainsi en corps politique